Archive: » 2013 » mars

Macao

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Du hublot de l'avion ThaiAirways, après de courtes heures à avoir survolé la mer de Chine dans le plus sombre des horizons, une orgie de lumières se dévoila à nous...Sur d'immenses gratte-ciels y étaient projetés des jeux de lumières à faire pâlir un quelconque extra-terrestre...Sur deux d'entre eux, un semblant de vague immense partait de l'un des immeubles et allait s'échouer sur son voisin dans un éclat de bleu électrique tape l'oeil. Des pluies aux couleurs chaudes contre-attaquaient des lasers partant du sol...des faisceaux lumineux donnaient l'allure aux immeubles d'être hyperactifs...Nous...

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Birmanie Express

 Le Myanmar fut plus qu'un coup de coeur. Dès notre arrivée, nous avons ressenti un bien-être, une accalmie...un souffle nouveau aux touches asiatiques. Ce qui fait la force de ce pays outre les endroits fabuleux, ce sont les gens qui ont une lueur de bonté aux fonds de leurs yeux. Les personnes rencontrées nous ont ainsi touchés par leur simplicité, leur vécu parfois difficile, mais c'est par leur sourire perpétuel que le peuple birman nous a charmés. Que ce soit le vieillard qui nous préparait des pâtes fraîches sous l'oeil rieur de son fils, des gamines chantant les airs populaires...

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Crash le cash et prosterne-toi

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Connaissez-vous la fourmilière nommée Hong Kong ? Elle fait partie des villes 'glamours' telles que New York, Londre , Paris, Cap-Chat... Petit-pays-grosse-ville où les 'marques' semblent attirer les citadins, les Chinois et les touristes avides de la nouveauté-nouvelle-bébelle de la semaine....et surtout il faut que ça brille! Situés sur un territoire montagneux longeant la mer de Chine, des centaines et des centaines d'habitations à plus de cinquante étages construites en sandwich poussent comme des champignons, les multinationales les plus réputées au monde y ont planté leur...

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Manger est un sentiment

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Manger est un sentiment Nous nous sommes échoués sur les rives du 'Joel Robuchon'...Brisés par le bonheur que procurait la possibilité de pouvoir manger là...à ce restaurant considéré comme l'un des meilleurs au monde...Immobiles devant la Carte qui présentait les mets de manière concrète et évasive à la fois, nous passâmes une demi-heure à imaginer l'art culinaire qui pouvait bien se cacher derrière...L'Oeuf de Poule...! Mais qu'est-ce que Robuchon et son équipe a bien pu mijoter afin de procurer l'estase à celui qui goûte 'L'Oeuf de Poule'...? Toujours immobiles devant cette...

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